10 Negara Pengonsumsi Beras Terbesar, Termasuk Indonesia

Peran Nasi dalam Kehidupan Global

Nasi adalah salah satu makanan pokok yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia. Makanan yang terbuat dari beras ini menjadi sumber energi utama bagi ratusan juta bahkan miliaran orang di berbagai belahan dunia, mulai dari Asia, Afrika hingga Amerika Latin. Dalam sistem pangan global, beras memiliki peran penting karena tidak hanya membentuk kebiasaan makan, tetapi juga memengaruhi kebijakan pertanian dan ketahanan pangan sebuah negara.

Menurut data FAOSTAT, total konsumsi beras global diperkirakan mencapai lebih dari 640 juta ton pada tahun 2025. Berikut ini adalah daftar negara-negara dengan konsumsi beras terbesar di dunia berdasarkan data FAOSTAT pada 2023.

Negara-Negara dengan Konsumsi Beras Terbesar

1. China
   China merupakan negara dengan konsumsi beras terbesar di dunia, yaitu sebesar 192,8 juta ton pada 2023. Sebagai negara dengan populasi terbesar, hal ini wajar. Tingkat konsumsi beras per kapita di China adalah 132,2 kg. Meskipun bukan yang terbesar, China tetap menjadi konsumen terbesar karena jumlah penduduknya yang besar. Faktor-faktor seperti produksi tinggi, kebutuhan swasembada, pola konsumsi stabil, serta dukungan infrastruktur dan kebijakan pangan turut mendukung posisi ini.

2. India
   Di urutan kedua adalah India dengan total konsumsi beras sebesar 140,3 juta ton pada 2023. Populasi yang mencapai lebih dari 1,4 miliar penduduk menjadi faktor utama. Di India, beras menjadi makanan utama, terutama di wilayah selatan dan timur. Produksi beras di India juga sangat tinggi, menjadikannya sebagai salah satu produsen dan eksportir beras terbesar di dunia.

3. Indonesia
   Indonesia berada di urutan ketiga sebagai negara konsumen beras terbesar di dunia, yaitu sebesar 51 juta ton pada 2023. Secara per kapita, Indonesia juga menjadi salah satu negara dengan konsumsi beras tertinggi, yakni 185,2 kg per orang. Faktor-faktor seperti populasi besar, budaya makan yang bergantung pada nasi, serta produksi yang tinggi menjadi pendorong utamanya.

4. Bangladesh
   Bangladesh menjadi negara berikutnya dengan konsumsi beras sebesar 42,3 juta ton pada 2023. Tingkat konsumsi per kapitanya mencapai 246,8 kg, lebih tinggi dari Indonesia. Faktor utama adalah jumlah populasi yang besar dan beras sebagai makanan pokok harian. Selain itu, beras juga berperan penting dalam ketahanan pangan di negara ini.

5. Filipina
   Filipina memiliki konsumsi beras sebesar 22,5 juta ton pada 2023, dengan konsumsi per kapita sebesar 194,5 kg. Negara ini dikenal sebagai salah satu pengimpor beras terbesar di dunia. Alasan utama adalah pertumbuhan penduduk yang cepat, produksi domestik yang belum optimal, serta tantangan iklim seperti banjir atau angin topan.

6. Vietnam
   Vietnam menjadi salah satu negara konsumen beras terbesar, yaitu sebanyak 22,4 juta ton pada 2023. Negara ini juga dikenal sebagai salah satu eksportir beras terbesar di dunia. Wilayah Delta Sungai Mekong menjadi pusat produksi beras utama. Vietnam sudah bisa mencapai swasembada dan bahkan memiliki surplus beras.

7. Myanmar
   Myanmar memiliki total konsumsi beras sebesar 15,1 juta ton pada 2023. Meski populasi hanya sekitar 55 juta jiwa, hampir seluruh penduduk menggantungkan hidup pada beras. Tingkat konsumsi per kapitanya mencapai 279 kg, yang sangat tinggi. Myanmar juga memiliki produksi beras yang cukup tinggi dan mengekspor sebagian dari hasil panennya.

8. Thailand
   Thailand memiliki konsumsi beras sebesar 12,8 juta ton pada 2023. Meskipun bukan konsumen terbesar, Thailand dikenal sebagai salah satu eksportir beras terbesar. Beras jenis jasmine rice dan hom mali sangat populer. Nasi juga menjadi bahan utama dalam banyak masakan khas Thailand seperti khao pad, khao niew mamuang, dan nasi ketan.

9. Jepang
   Jepang memiliki konsumsi beras sebesar 9,1 juta ton pada 2023. Meskipun jumlahnya lebih rendah dibandingkan China atau India, beras memiliki makna sejarah, budaya, dan spiritual di Jepang. Bahan ini digunakan dalam makanan tradisional seperti onigiri, sushi, mochi, dan sake. Namun, konsumsi per kapita mengalami penurunan akibat perubahan gaya hidup dan populasi yang menua.

10. Brasil
    Brasil menjadi satu-satunya negara di luar Asia yang masuk dalam daftar 10 besar konsumen beras terbesar. Total konsumsi beras di Brasil mencapai 7,9 juta ton pada 2023. Meskipun beras adalah makanan pokok, konsumsi per kapita hanya sebesar 36,8 kg. Hal ini disebabkan oleh variasi makanan lain seperti roti, kentang, jagung, dan pasta yang juga populer di Brasil.

Berbagi :